水东芥菜梗炒腊肠

1/5. 水东芥菜梗洗干净，斜刀切条。

2/5. 腊肠也是斜刀切成片。

3/5. 炒锅烧热，放一点点的油【油的分量非常少】，小火煸炒，腊肠炒出油变透明，盛起备用。

4/5. 再次烧热锅，不用放油，用腊肠炒出的油，放入蒜蓉，煸出香味，倒入芥菜梗，加点盐，炒至九分熟。