给胖宝宝多吃饺子，小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富纤维质，馅又包含多种蔬菜，加上采用蒸、煮烹调法，不用担心有太多油脂。

儿童生长发育需要哪些营养素儿童生长发育所需要的营养素可分为六大类(有人列为七类):蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水。

儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。

有些家长怕孩子偏食不吃蔬菜会造成维生素的缺乏，于是就买来许多维生素的丸剂、片剂和水剂给他们吃，想用维生素制剂代替蔬菜。

反而将好好的身体搞坏，这是为什么呢?事实上，据专家介绍，现在一些人饮食不正常就大量服用维生素的情况越来越普遍，这种做法是不科学的。

另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物，比如杏、酸石榴等含酸较多的水果。

建议肥胖的孩子在控制总能量的前提下每天都要喝250~500毫升的牛奶，喝牛奶容易腹泻的儿童可以喝免乳糖奶或酸奶。

开放性骨折的病人饮食特别注意以下两点:忌盲目补充钙质:钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。

食物在烹调时，需要进行清洗、加热等过程，如果方法不当，就会使营养素丢失或遭到破坏，因此应注意烹调方法。

每天喝250毫升鲜牛奶或者酸奶，就可以提供250毫克钙，再加上其它食物中提供的钙以及多晒太阳，一般能够满足机体的每天钙的需求。

有的则是人们遇到事情时没有控制好情绪，过于激动引起的交感神经兴奋，传到消化道的反应，还有的是炎症造成的。

面对孩子厌食、挑食、偏食现象，家长们可是想尽了办法!有些家长每次给宝宝喂饭时，就像经历了一场&。

孩子一旦出现吃饭不香、挑食等问题，家长需要引起重视，及时找出原因，对症下药，帮助孩子养成良好的饮食习惯，从而保证其健康成长。

钙对人体的重要性以及缺钙对人体的危害我们就不再多说了，家有儿女的读者，可根据以上内容的方式方法检查一下孩子是否有缺钙的现象。

但是，并不是所有人都知道喝豆浆的正确方法的，有时候，不当的饮用方法，不但无法让我们获取营养，还会损害我们的健康。

食物多样，谷类为主，粗细搭配:人们应保持每天适量的谷类食物摄入，一般成年人每天摄入250g~400g为宜。

消耗过多代谢旺盛、甲状腺功能亢进、感染、或高温、剧烈运动、孕妇、授乳等条件下皆增加体内对硫胺素的需求，如无适当硫胺素的补充内对硫生脚气病。

曾有人对3岁前和3～5岁期间被美国中产阶级收养的韩国孤儿进行了一项研究，他们在被收养前普遍营养不良，被收养后，营养状况有了很大改善。

美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。

锌:它能指挥肌肉的收缩、帮助形成胰岛素，是稳定血液状态、维持体内酸碱平衡的重要物质，使前列腺正常运作，并且是生殖器官发育的重要物质。