痛风性关节炎急性发作期一定要多喝水，食用含水分多的水果和食品，每天液体摄入量维持在2000~3000毫升，以保证足够的尿量，促使尿酸排出。

痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应。

痛风患者饮食上需要注意哪些呢?痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏

患者在生活中还要限制脂肪的摄入，避免高脂肪的食物的摄取，因为脂肪会影响尿酸的排泄，导致患者并发高脂血症。

对于痛风来说要注意哪些饮食呢?现在痛风患者越来越多了，给患者的生活带来了很多大的影响，也给患者家人带来了很多的不便。那么大家知道对于痛风来说要注意哪些饮食呢?下面就来看看

痛风患者平时可以吃些角瓜炒鸡蛋、冬瓜海带、蒜茸西兰花、角瓜炒鸡蛋、红枣蒸南瓜、蒜茸西兰花、醋溜白菜片、糖醋萝卜丝、素拌芹菜等都可以。

广东省中医院内分泌科刘振杰⒊选食碱性食物，防止结石形成:多吃油菜、白菜、胡萝卜、瓜类、海藻、紫菜、水果等。

的相关介绍，通过上述分析，痛风患者在痛风的饮食过程中，专家建议痛风患者将核心内容放在吃多低嘌呤的食物上面。

痛风要注意的饮食有哪些呢?现在痛风患者越来越多了，给患者的生活带来了很多大的影响，也给患者家人带来了很多的不便。那么大家知道对于痛风来说要注意哪些饮食呢?下面就来看看专家

厨具:用烤箱、微波炉、不粘锅制作肉类膳食时，在盘底铺上铝箔纸，可以吸去溶出的嘌呤和油，还可避免使用过多的油致热能过多，同时也减少了维生素的丢失，口味独特。

的相关介绍，通过上述分析，痛风的饮食因明确不是所有的蔬菜都是痛风患者所能进食的，只有良好的饮食才让痛风患者取之有道。

的相关介绍，通过上述分析，痛风的饮食因明确不是所有的蔬菜都是痛风患者所能进食的，只有良好的饮食才让痛风患者取之有道。

厨具:用烤箱、微波炉、不粘锅制作肉类膳食时，在盘底铺上铝箔纸，可以吸去溶出的嘌呤和油，还可避免使用过多的油致热能过多，同时也减少了维生素的丢失，口味独特。

厨具:用烤箱、微波炉、不粘锅制作肉类膳食时，在盘底铺上铝箔纸，可以吸去溶出的嘌呤和油，还可避免使用过多的油致热能过多，同时也减少了维生素的丢失，口味独特。

专家提醒:以上是需要痛风患者在平时注意保持的饮食方式，对控制尿酸的增长有很大的作用，可以有效的控制痛风性关节炎的病情，对取得理想的治疗效果有很重要的辅助功效。

像猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。

避免吃得过饱摄取过高的热量会导致肥胖，且食物中多少都含有普林存在，会直接导致尿酸的增加，所以要注意不可吃过饱。

在食用蛋白质的时候，患者要根据自己的体重按比例服用，并且最好以牛奶、鸡蛋为主，如果要吃肉的话，要在煮沸后去汤食用。

在食用蛋白质的时候，患者要根据自己的体重按比例服用，并且最好以牛奶、鸡蛋为主，如果要吃肉的话，要在煮沸后去汤食用。

在糖类方面:所有根茎类皆可食用，蔬菜类除干的香菇、紫菜不宜大量食用外，如豆芽、豆苗皆可食用，水果则无禁忌。