素食妈咪月子进补要点青青绿绿吃出健康

我需要营养补给品吗?

若担心月子期间身体恢复状况不佳，的确可以斟酌服用市售补给营养品──只不过这些产品中所添加的都是已经证实的营养素，但在天然食材中，却还有许多对人体有益、但未经证实的成分，对此魏宾慧营养师建议，产妇最好还是多摄取“食物”而非“食品”。

剖腹产后，什么都不能吃?

剖腹产的女性在生产过后，通常会伴随疼痛的问题产生，因此应避免导致胀气、影响伤口愈合的食物，如蛋、豆类、奶类等。这么一来，素食者的饮食选择岂不是更少?魏宾慧营养师提醒，此时产妇对于谷类摄取应较平常多，豆类制品的话则见仁见智，说法各异。在牛奶部分，剖腹产者最好选择无乳糖的牛奶饮用，并且多补充纤维质，多吃水果蔬菜，以促肠道蠕动、预防便秘。

汤汤水水利哺乳

生产过后第一周胃肠活动力最弱，饮食上应以不影响伤口愈合、排除体内恶露以及促进子宫收缩的清淡料理为主，并且避免“大补特补”。茹素的产妇应多用些汤类食物，利于哺乳。例如以麻油老姜加入素鸡、素肉或豆腐制成的汤品，或者加入坚果、豆类熬煮的粥品等，都是很好的选择。需要特别注意的是，在“月子头”期间，不应急著食用催奶的汤品，建议选择如蛋汤、豆腐汤等，可避免发生乳腺炎或涨奶时疼痛难耐。