脾胃已受损者,饮食更应该节制。水果、果汁或饮料是生冷之物,不宜多吃。面包、馒头或养乐多等发酵食品,也不适合已经有痰湿的病人。油炸或烧烤的食品容易上火,更不能多吃。
中医师表示,在湿热的环境,生冷和燥热的食物都不宜多食,米饭五谷杂粮,以及温和的熟食才健康。
姜是一个好食物除了不要吃过量的寒性食物,中医表示,姜是很好的食物,值得推荐。
姜也是中药的一种,能健脾利湿,姜皮有轻微的利尿作用。姜也可以轻微地刺激胃酸的分泌,有助消化,但又不会过度刺激肠胃道,这也是为什么有些人在紧张、恶心或呕吐时,喝一点姜汤可以舒缓。轻微的腹泻,喝些姜汤也有效,因为它能抑制平滑肌过度收缩。
姜是众多食物中对身体最有帮助的,在日常饮食中,它常常是最佳佐料。如炒海鲜时放姜,除了去腥,最重要的是去海鲜的寒性。
姜是热性,只有在吃过量的时候才会口干舌燥、喉咙有轻微的疼痛。