大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 中医 > 方剂大全

滋阴补血的中药,月经失调的中药疗法

导读:桑寄生10克,番蒲10克,鸡肝30克,鸡心1个,鸡蛋黄4个,熟猪油(油食品)50克,味精1克,精盐2克,绍酒5克。

一、滋阴养血的中药方剂

1.原料。

桑寄生10克,番蒲10克,鸡肝30克,鸡心1个,鸡蛋黄4个,熟猪油(油食品)50克,味精1克,精盐2克,绍酒5克。

2.制法

(1)将桑寄生、香蒲去净尘埃,烘干研成粉末;鸡肝、鸡心洗净,剁成茸泥;鸡蛋黄搅散。鸡肝、鸡心泥加入绍酒、味精、精盐拌匀5分钟后,加入鸡蛋黄、中药末(桑寄生、香蒲末)拌匀。(2)净锅置火上,加入熟猪油,烧至五成热时,放入蛋、肝茸泥,馏炒成熟,划散后起锅入盘

3.特点。

此菜质地松散,鲜香爽口。

 4.功效。

桑寄生味甘微苦,性平,有补肝肾、养血、固齿之功效。《本草害利》说它:“苦,坚肾,助筋骨,而固齿长。”《本经》说,香蒲“主五脏心下邪气、口中烂臭,坚齿明目聪耳。久服轻身耐老。”鸡肝、鸡心补血(补血食品),鸡蛋黄滋阴养血。因鸡肝、鸡心、蛋黄含有大量的钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)营养丰富,成菜后滋阴清热,是健牙洁齿的佳看。此菜滋阴养血,因齿长发。适用于胃肾明不足所致的牙齿失健,肾阴不足,虚火上升,胃阴亏损等症。

二、月经失调的中药疗法

1.月经提前。

指月经每月提前6~7天以上来潮,甚至每月行经2次,又称为“月经超前”。气血虚弱者常见血量多而色淡红、质清稀,精神疲倦,气短心悸,小腹有空坠感,面色无华,舌质淡,脉弱无力。宜在冬令双补气血,可于立冬后用乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9g,将鸡洗净,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮烂熟、去药渣。调味后食肉喝汤,分2次服完。月经前每天1剂,每个月经周期服3~5剂。

2.月经延迟。

指月经周期经常错后6~7天以上来潮,甚至每隔40~50天行经1次,又称为“月经错后”。血虚者常见月经延后,量少色淡,小腹空痛,体弱乏力,面色苍白,头晕乏力,心悸少寐,筋骨酸痛,皮肤干枯,舌淡苔少,脉细无力。宜在冬令补血调经,可用羊肉500g,黄芪、党参、当归各25g,生姜50g。将羊肉、生姜洗净切块,药物用布包好,同放砂锅内加水适量。武火煮沸后改文火煮2小时,去药渣,调味服食。冬季每逢月经后,每天1次,连服3~5天。

 3.月经过多。

指月经量多,过期不止。气虚者常见经色淡红、经质清稀,小腹空坠,神疲乏力,面色无华,心悸怔忡,气短懒言,舌淡红,苔薄白,脉软弱无力。宜用补气摄血,健脾宁心。可用老母鸡1只,黄芪10g,艾叶15g,将老母鸡洗净,切块,同黄芪、艾叶(布包)清蒸或煮汤,分2~3次食用。冬季每逢月经期,连服2~3剂。

4.月经过少。

指月经量少,1~2日即净,或点滴即止,经色淡红,面色无华,皮肤干糙,头晕目眩,心悸不寐,小腹空痛,手足不温,舌淡,脉虚细,多属血虚型。宜补气养血以养冲任,可用鸡血藤9~15g(干品),大枣10枚,瘦猪肉200g,炖服。冬季在每次月经前,连服5天,每天1剂。

5.闭经

指月经停止,面色苍白或萎黄,精神疲倦,头晕目眩,心悸少气,虚烦不寐,四肢无力,舌质淡,脉沉细无力。宜气血兼补,养血通经。可用墨鱼(乌贼)1条,约200~300g,桃仁6g。将墨鱼洗净切块,同桃仁共煮,食墨鱼喝汤。每天1次,每月连服5~6天。或用黄芪30g,枸杞30g,乳1只,将乳鸽洗净,黄芪用布包,同枸杞,放炖蛊内加水适量,隔水炖熟,调味后饮汤、吃鸽肉。一般隔天炖服1次,冬季每月连服4~5次。

三、滋阴养血的常用中药

 

1.当归。

当归为伞形科多年生草本植物当归的根,含有也叶酸,烟酸,维生素Dl2、E等成分,有抗贫血,改善血循环,增加冠状动脉血流量等作用,对冠心病有防治作用,对肝脏有保护作用,可防止肝糖元减少,根据对长寿皇帝乾隆医方的分析,发现在他的保健方中当归用的最多。

2.熟地黄。

熟地黄为玄参科多年生草本植物地黄的根,含有地黄素,维生素A类物质,糖类和氨基酸等成分,有强心和降血糖的作用,以体大、质重、切断面油润乌黑,味甜者为佳

3.阿胶。

阿胶为驴皮经过漂泡去毛后,加冰糖等配料熬制而成,为补血滋阴养生佳品,日常食之可养血滋阴,补肺润燥,强健筋骨,添精固肾,抗衰延年,内含胶质、钙、硫等,能促进红细胞和血红蛋白的形成,改善体内钙的平衡,促进钙的吸收,有助血清中钙的存留,有防治进行性肌营养障碍的作用,能用于抗刨伤性休克。

4.何首乌。

何首乌为蓼科草本植物何首乌的块根,为常用的滋补强壮药;内含蒽醌类(主要为大黄酚,大黄素,大黄酸),卵磷脂,淀粉,粗纤维等;功能降低血清胆固醇,缓解动脉粥样硬化形成;卵磷脂有强壮神经作用,有缓泻作用,有肾上腺皮质激素样作用

5.白芍。

白芍为毛莨科植物芍药除去外皮的根,含挥发油,苯甲酸,鞣质,芍药甙,芍药醇,芍药碱等;能降低实验动物的肠、胃、子宫的平滑肌张力;芍药甙对中枢神经系统有抑制作用。

6.枸杞子。

枸杞子加茄科灌木植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实,含有甜菜碱和多种不饱和脂肪酸,氨基酸、维生素等成分;甜菜碱能抑制脂肪在肝细胞内沉积,促使肝细胞新生,可防止肝硬化;还可解除四氯化碳对肝脏的毒害作用,能保护肝脏;此外,枸杞还有明显的降血压和降血糖的作用。

7.鸡血藤。

鸡血藤为豆科攀援灌木密花豆和香花崖豆藤的藤茎,内含无羁萜及其醇类,此外含蒲公英赛酮、菜油固醇、豆固醇及谷固醇;有补血作用,能使血细胞增加,血红蛋白升高;还有降低血压,兴奋子宫的作用。

四、中药配制的滋阴补血食疗方法

1.当归:用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。

2.阿胶:用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。

3.龙眼干:用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。龙眼杞蛋:龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时

4.黑豆:用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。黑豆核桃炖猪腰:黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个,共炖2小时,低盐调味。

5.黑芝麻:补肝肾,益精血,用于精亏血少的月经病及男科病。黑芝麻炖鸡:黑芝麻。

6.何首乌:补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。首乌肝片:何首乌50克,浓煎取汁,猪肝100克,切片炒熟,加入首乌汁。50克,塞入鸡膛中,加水炖2小时。

7.鳖甲:软坚散结用于乳腺增生,子宫肌瘤。鳖甲夏枯草汤:剥取鳖甲1只,夏枯草50克,共煮1小时。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看