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益母草

( yì mǔ cǎo )
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简介益母草,又名:蓷、茺蔚、坤草、九重楼、云母草、森蒂,拉丁学名:Leonurus artemisia (Laur.)S. Y. Hu F,为唇形科、益母草属植物,夏季开花。其干燥地上部分为常用中药,中国大部分地区均产,生用或熬膏用。一年或二年生草本全国大部分地区均有分布,生于山野荒地、田埂、草地等。在夏季生长茂盛花未全开时采摘, 味辛苦、凉,活血、祛淤、调经、消水,治疗妇女月经不调,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血、泻血,痈肿疮疡。
益母草有利尿消肿、收缩子宫作用的作用,是历代医家用来治疗妇科病的要药。
益母草可全草入药,有效成分为益母草素,益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱及苯甲酸、氯化钾等。
益母草制剂有兴奋动物子宫的作用,与脑垂体后叶素相似,益母草浸膏及煎剂对子宫有强而持久的兴奋作用,不但能增强其收缩力,同时能提高其紧张度和收缩率。

益母草别名:益母蒿、益母艾、红花艾、坤草、野天麻、玉米草、灯笼草、铁麻干
益母草功效:活血祛淤调经消水肿美容养颜防衰老美容养颜缓解月经不调
益母草用于:尿血泻血、痈肿疮疡、胎漏难产、胞衣不下、产后血晕、瘀血腹痛、崩中漏下、妇女月经不调
益母草禁忌:孕妇忌食。阴虚血少、月经过多、寒滑泻利者禁服。
益母草适宜:缓解月经不调、浮肿下水、尿血、泻血、痢疾、痔疾等症。

益母草的功效与作用

益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。性味辛苦凉。

1.对子宫有收缩兴奋的作用。

2.抗血小板凝聚作用。

3.保护心脏,对血管壁有直接扩张作用。

4.美容养颜,防衰老。

5.具有活血、法瘀、调经、消水的功效.

6.缓解月经不调、浮肿下水、尿血、泻血、痢疾、痔疾等症。

益母草的营养价值

益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。

益母草的食用禁忌

1.阴虚血少、月经过多、寒滑泻利者禁服。

2.孕妇忌食。

3.益母草忌铁器。

益母草食用禁忌

孕妇慎用

如何挑选益母草

新鲜的益母草表面青绿色,质鲜嫩,叶子揉之有汁,气微,味道微苦。干益母草断面有髓,茎表面灰绿色或黄绿色,体轻,质韧,叶交互对生,多皱缩,易破碎、脱落。专家表示,以完整叶片灰绿色,质嫩、叶多为佳。

益母草的存储

干益母草应贮藏于防潮、防压、干燥处,以免受潮发霉变黑和防止受压破碎造成损失,且贮存期不宜过长,过长易变色。鲜益母草置阴凉潮湿处。

益母草

营养成分 每100克

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  • 摄入228千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路60分钟
  • 跑步28分钟

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益母草肉丸汤

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【材料】鲜益母草嫩苗250克,猪肉丸300克,食用油适量,鸡精适量,盐适量

【做法】1此汤的全部材料益母草去头去杂草清洗净,猪肉丸洗净待用。2起锅烧热放油,放入猪肉丸炒微黄。3到入两碗水烧开。4烧开。5放入益母草盖锅盖烧滚3分钟。6调味下些鸡精即可。

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