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益母草红枣陈酿

益母草红枣陈酿

可忆海燕99

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益母草红枣陈酿功效:调经止痛、利尿消肿、滋补肝肾、补血活血、补气养血等
主料
桂圆20克菌粉1.5克
辅料
当归20克黄芪20克益母草500克
枸杞20克红枣50克柠檬2片
5L酵素桶1个矿泉水3000毫升红糖500克

益母草红枣陈酿的做法,共10个步骤

益母草红枣陈酿的做法图解1

1/10. 将益母草清洗干净,用环保酵素浸泡,红枣,当归,黄芪,枸杞,桂圆一起放入锅中,加500g水煮3-5分钟,晾凉备用

益母草红枣陈酿的做法图解2

2/10. 在十度良品酵素桶内加2500g矿泉水,并投入500g红糖

益母草红枣陈酿的做法图解3

3/10. 菌粉加水溶解激活

益母草红枣陈酿的做法图解4

4/10. 将益母草切断,柠檬切片,已经晾凉备用的红枣等连同蒸煮水一起投入发酵桶内,然后加入激活的菌粉,搅拌均匀后盖好桶盖

益母草红枣陈酿的做法图解5

5/10. 将发酵桶放入酵素机机体内,选择陈酿酵素功能

益母草红枣陈酿的做法图解6

6/10. 机内养护15天,1-7天,每天搅拌2次,7-14天,每天搅拌1次,15-30天,每周开盖一次观察并做必要的养护处理,30天后尽量减少开盖次数,并密封保存

益母草红枣陈酿的做法图解7

7/10. 38小时

益母草红枣陈酿的做法图解8

8/10. 85小时

益母草红枣陈酿的做法图解9

9/10. 180小时

益母草红枣陈酿的做法图解10

10/10. 320小时

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营养信息

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  • 益母草红枣陈酿热量14 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.2 克
  • 碳水化合物16.6 克
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