面对餐后附赠的饮料与点心,尽可能选择能diy的饮料,例如热茶、热咖啡、花草茶,加不加调味料———糖、奶精,随心所欲,避免选择已调好味的奶茶或冰咖啡。甜点则选择热量较低的果冻、咖啡冻或茶冻,吃时尽量享受“原味”,以减少摄取多余糖与热量的机会。面对香气诱人的烘焙食品。
选择味道自然且简单的面包或餐包,避免“酥、脆”的产品,“酥”表示油多,“脆”表示糖多,且为了制作过程的方便性与口感,多半会使用含反式脂肪酸多的烤酥油,或饱和脂肪酸含量较多的动物油,你会在不知不觉中摄取过量的不利健康的脂肪酸。面对超市琳琅满目的食物。
千万不要空着肚子上街买吃的,这会让你失去所有的自制力与原则,当心超市促销活动的诱惑,使你买回太多吃不完的东西。
建议你购买需要再“加工或处理”的食物,除了增加烹调的乐趣外,还容易掌控“怎样吃”的机会。