饮食因素:不良的饮食习惯，经常吃具有刺激性的食物可引起胃粘膜受到慢性刺激，使其功能发生紊乱、充血等，引起胃粘膜癌变。

饮食因素如果经常吃有刺激性的食物，胃黏膜也会受到慢性刺激，从而导致胃部功能紊乱，这样很容易使胃黏膜发生癌变。

并且在此提醒患者，晚期胃癌的转移几率比较大，一般可直接蔓延至邻近的胰腺、肝脏、横结肠等，也可经淋巴转移至胃周围淋巴结及远处淋巴结，有的在左锁骨上可触及质硬不活动的淋巴结。

一般而言，胃癌晚期的治疗方法中一般不能采用手术的方法切除，大多要靠药物，即化疗和生物免疫治疗两种药物治疗方式。

所以大家要养成良好的饮食习惯，按时吃饭，尽量避免刺激性的食物，防止胃黏膜受到刺激，避免胃粘膜发生癌变。

了解了引发胃癌的内在因素，就能更好的来预防该病，同时还能在该病发生后，根据病因好好的对该病进行治疗，让患者尽快的恢复健康。

饮食因素常见的胃癌发病病因还可能是不良的饮食习惯，如果经常吃具有刺激性的食物，也会导致胃粘膜受到慢性刺激，使其功能发生紊乱、充血等，引起胃粘膜癌变。

饮食因素:不良的饮食习惯，经常吃具有刺激性的食物可引起胃粘膜受到慢性刺激，使其功能发生紊乱、充血等，引起胃粘膜癌变。

饮食因素:不良的饮食习惯，经常吃具有刺激性的食物可引起胃粘膜受到慢性刺激，使其功能发生紊乱、充血等，引起胃粘膜癌变。

年龄越大，接触致癌因素的机会也越多，而致癌因素对机体带来的影响也就会越来越大，如吸烟的人，吸烟的年限越长，患癌的可能性当然也就增大。

所以大家要养成良好的饮食习惯，不要吃那些霉变、油炸、熏制的食物，因为这些食物中大多都含有致癌物质，会增加胃癌发生的几率。

酗酒:经常过量饮洒，致使胃部屡屡遭受乙醇的劣性刺激，特别是乙醇含量较高的烈性酒，容易引起胃部慢性炎症，进而使胃粘膜重度增生。

环境和饮食因素:在不同的国家与地区，胃癌的发病率也表现出明显的差别，这说明其与环境因素肯定有关，其中最主要的该是饮食因素。

以上胃癌发生的原因都是我们生活中常见而且容易忽略的，希望您和家人注意生活的规律和饮食的健康，做好胃癌预防工作。

所以如果在我们20~30岁时经常接触致癌物，那么明显的症状要到40-50岁之后才会发病，如此显示患癌的年龄以高年龄为主。

胃癌的病因与各地方的饮食习惯密切相关，经常食用霉变、腌制、熏烤等食物，或过多摄人食盐，都可能增加胃癌发生的危险性。

胃癌发病有关物质来源于出露地面的新生代第三系地层及该地层风化后流失的土壤层，若长期饮用这种土壤层地表浅水的居民，胃癌发病率明显高于饮用山泉水或深层地下水的居民。

不仅如此，大便菌群中的某些细菌还能分解反流入胃的结合型初级胆酸，形成游离型次级胆酸，这类物质不仅能够损伤胃黏膜屏障，还能诱发胃黏膜癌变。

由于工业所造成的饮用水污染，由于工业所造成的空气污染，由于日常生活以及农业所造成的水污染都很容易诱发胃癌。

而新鲜蔬菜、水果、豆类食品的摄取对胃癌有防御作用，因新鲜蔬菜含有维c、a、e或酚类，前者具有抑制肠胃道肿瘤作用，后者有抗癌性。