材料:
做法:
1、扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。
2、起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。
3、添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。
4、汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可
以上所介绍的上汤白菜,做起来挺简单的,可是吃起来却真得很美味哦,是冬天的最佳健康减肥食谱。看了上面的介绍,想要减肥的朋友们还等什么呢,让大白菜来帮你刮掉身上多余的油脂,做个苗条佳人吧。