家常牛肉汤

1/16. 牛肉洗净切大块，锅中烧开水放入牛肉煮出血水洗净备用。

2/16. 煮锅中加入清水，放入花椒大料，葱姜，料酒，加入牛肉大火煮上15分钟。

3/16. 放入外锅中焖上1个半小时。

4/16. 所有食材全部洗净切好备用。

5/16. 豆腐放入开水中焯烫一下备用。

6/16. 粉丝温水泡发备用。

7/16. 炒锅到油，把白菜，萝卜，香菇，黄豆芽放入翻炒一下。

8/16. 炒过的蔬菜放入砂锅中。

9/16. 加入牛肉汤。

10/16. 加入少许老抽，糖，干辣椒。

11/16. 大火煮开，中小火煮上10分钟。

12/16. 把煮好的牛肉切片，加进去继续。

13/16. 萝卜豆芽已经熟了，再放入豆腐煮上3分钟。

14/16. 加入粉丝煮之粉丝透明软化。

15/16. 加入盐，胡椒粉。