开胃牛肉汤

1/10. 把新鲜的牛腱肉放入锅中出水后，加葱姜在锅中加水煮熟。

2/10. 准备其他的原料：小土豆，小西红柿，蟹味菇，洋葱。

3/10. 土豆去皮，西红柿切两半，蟹味菇去根，洋葱切碎。

4/10. 小土豆放入锅中煮至断生，蟹味菇也放入锅中出水捞出。

5/10. 锅中放入少许油，加入洋葱末煸香。

6/10. 加入番茄酱煸炒。

7/10. 加入煮牛腱肉的底汤，放入野山椒。

8/10. 加入小土豆，西红柿，蟹味菇。

9/10. 把煮好的牛腱肉切厚片，加入锅中同煮，调味收汁。