红豆就像它的颜色一样有补气血的效果,天冷吃红小豆不仅可以驱寒暖胃,同样还有减肥的功效,天冷不宜吃绿豆,因为绿豆去火降火力,越吃越冷。那么怎么吃红豆减肥效果更好呢?
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。红豆即赤小豆,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
最简单吃红豆减肥的方法
泡红豆,24小时。煮红豆,最好沙锅,但是我用的是高压锅,比较快,煮熟最好成豆沙,沙锅是2个半小时,高压锅10分钟,然后就可以吃了。
红豆减肥食谱:陈皮红豆沙
红豆泡软后,隔水蒸熟,加入水和糖煮成豆沙,然后用细筛子滤去豆皮,加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可。清甜的红豆沙细嚼之中带有一点点清香的陈皮味。减少腹部脂肪堆积,帮你离别大肚腩。
所以,天热吃绿豆减肥,而天冷应该吃红豆减肥,这样更能给肠胃带来帮助。