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孕妇喝什么汤好孕妇喝什么汤开胃

导读:番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效,烹调加热可以破坏番茄的细胞壁,使番茄红素更容易被释放出来,也更容易被人体吸收利用。

一、孕妇喝什么汤开胃又营养

推荐一、海米冬瓜汤

冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。

材料:虾/海米也可以,冬瓜。

做法:

1、将虾往壳,往虾线,洗净,沥干水分放进碗内;冬瓜洗净往皮往心切成小骨牌块。

2、虾仁随冷水进锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛进场碗。

推荐二、番茄汤

番茄含有丰富的维生素C,可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效,烹调加热可以破坏番茄的细胞壁,使番茄红素更容易被释放出来,也更容易被人体吸收利用。炎热的天气里,喝一碗番茄汤,既生津止渴,又开胃消食,对孕妈夏日养生大有裨益。

材料:大西红柿1个(小的2个)、鸡蛋1只、香菜1根、香葱1根、盐1/2茶匙、香油少许1/2茶匙(3ml)、水淀粉1汤匙(15ml)。

做法:

1、将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用。锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红。

2、调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可。汤盛入碗中后,撒上葱花和香菜,不爱吃的可以不放哈。

推荐三、南瓜鲫鱼汤

南瓜富含糖类、演粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、纤维、胡萝卜素和各种维生素。中医认为它性温味甘,能润肺益气、润肠化痰、降脂减肥、解毒抗癌。近年世界各地都掀起南瓜热,认为其维生素A含量胜过绿色蔬菜,有减肥及降脂功效,不仅适合减肥人食用,还是许多少女、少妇的最佳美容食品。配鲫鱼煲出来的汤,营养丰富、健脾开胃,不但老少男女皆宜,且孕妇常饮有益。

材料:南瓜600克,南杏15克、北杏5克、无花果3个、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片。

做法:

1、各物分别洗净。南瓜切块;南北杏、无花果稍浸泡;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。

2、一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗水),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。

二、孕妇5款汤滋补养生汤

孕妇冬季养生汤:鸡脚番茄汤

新鲜鸡脚8只,番茄3个,胡萝卜1个,大白菜1斤,黄豆芽2两,洋葱1个,西芹圆椒少量。

鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用。将所有材料切成合适入口的大小。将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

孕妇冬季养生汤:猪骨萝卜汤

脊骨500克,青萝卜700克,胡萝卜400克,蜜10克,陈皮5克,盐3克,酱油5克。

将青、胡萝卜去皮,洗净,切角块。陈皮浸开,洗刮净。猪骨用大热水氽过。待煲内水沸时,放下全部材料同煲3小时以上。用盐、生抽调味即成。

孕妇冬季养生汤:紫苏生姜红枣汤

鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

孕妇冬季养生汤:紫菜豆腐汤

紫菜(干)40克,豆腐(北)300克,番茄100克调料:盐2克,小米面10克。

紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。豆腐切成小方粒备用。番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。

三、孕妇春季喝什么汤好

1、百合莲子银耳汤

原料:干莲子6粒(4g)、银耳(4g)、大枣(4g)、干百合(4g)、糖(20g)、水(200ml)。

做法:将所有原料洗干净,百合、大枣、银耳泡软。莲子煮半熟,沥掉水,再放入百合、红枣加水一起煮。等水开后将银耳丢进去后马上捞起放入冷水里泡。等锅里所有材料都煮烂后,再把银耳放进去,加糖溶代后熄火,冷一会就可以食用。

功效:用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。

2、八鲜大补汤

原料:人参(3g),干贝、火腿各(20g),冬笋(50g),水发海参、猪肉、鸡肉各(100g),海米(15g),葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油。

做法:人参先用温水切成片,干贝、海米用水浸泡,火腿、冬笋切成片、鸡肉、猪肉切成块,海参切成丁。然后猪肉先进锅,再加葱、姜、料酒烹炒,加入适量水后,再加精盐、干贝、海米、火腿、冬笋、猪肉、鸡肉,等火烧开后,用小火炖30分钟,再放海参丁、人参片焖15分钟。

3、红萝卜玉米排骨汤

原料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。

做法:将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。

4、沙参玉竹蚬鸭汤

原料:本汤取北沙参30克玉竹30克,蚬鸭一只味料适量。

做法:先将蚬鸭剖杀,去除毛及内脏洗净血污,砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净,然后将上述汤料同放进汤煲内先用中火,后用文火焖煮一个半小时,加味料。

功效:本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺,养胃生津,又有蚬鸭的补中益气,和胃消食,三者合用,既清又补又养,对于热邪未尽,阴津微伤,虚火上升之体,实乃清补之良汤。

四、孕妇夏天喝什么汤

1、银耳莲子百合汤

此汤由银耳、莲子、百合等材料熬制而成,具有增强抵抗力、滋补气血的作用,适合胃口不开者食用。白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、维生素及氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。

2、鱼头木耳汤

此汤由鱼头和木耳为主料熬制而成,不仅适合妊娠早期的妇女食用,在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。

3、冬瓜海带

此汤由冬瓜、海带和西瓜皮为主料熬制而成,冬瓜有良好的清热解暑的功效,冬瓜性寒,能清降胃火,促使体内淀粉和糖份转换为热能,而不变成脂肪,而海带里含有的大量碘能促进雌性激素的分泌,也是美容的原动力,西瓜皮也具有非常好的败火去热神奇功效。

 4.冬瓜排骨汤

冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品。孕妇可以喝冬瓜排骨汤,但是要适量。

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