北京7大另类火锅盘点

又到金秋，天气转凉，火锅又开始盛行。传统的火锅我们已经很熟悉，今天我们就来说说哪些比较各色的火锅。

番茄火锅

酸甜酷辣餐厅

酸酸甜甜的番茄成了火锅汤底，开胃是首当其冲，难怪开锅后，喝汤是第一步。这里的涮品百分之九十都是经过再加工的，滑嫩的盘龙里脊，腌制入味的秘制排骨，夹馅的肉丸，特别推荐自制猪肉虾丸，每只丸子里都有一个完整的虾仁，就连平常的蘑菇都做成了魔术拼盘，让人先饱眼福再饱口福。

与其他涮锅店不同，这里没有乱哄哄的吵闹，倒添了几分咖啡馆的幽静。大厅的座位布置得宽松、舒适。包间里更是各有各的主题，吃饭间隙，你可以斜靠在沙发上，看着火锅烟雾从锅中左右摇摆弥漫周围，闻着沁香的番茄味道，顿时有一种松弛、舒爽的感觉。

地址朝阳区新源西里中街8号

香粥锅底

馋思仙食阁

开办馋思仙食阁的女主人，八十年代就从事餐饮行业，开创家常菜馆，并享誉京城。事隔二十年后，女主人又苦心研究新产品，并了解消费者心理，追求时尚、健康、绿色、养生之理念，开办了这家馋思仙食阁私家火锅店。提起火锅，大家已熟知麻辣、肥牛、涮羊肉等。这些火锅吃后不同程度都会感觉到油大、腻、不易消化，一周之内很难再想吃下一顿。可馋思仙食阁的香粥火锅却不然。吃后舒服、不腻、营养高、易消化，这的回头客经常有一周光顾2-3次的。