男性壮阳大补汤：人参鹿肉营养汤

男性朋友们是否了解鹿肉呢？它可是富含我们身体所需的钙、磷、铁等微量的很好的保健食物，而且，对于男性来说，常常吃它还能起到强身壮阳、益肾填精的功效。今天大厨艺小编把它做成一道人参鹿肉汤，真可谓是鲜美可口的壮阳佳品啊。

人参鹿肉汤

原料：人参、黄芪、芡实、枸杞各5克，白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿、生姜各3克，鹿肉250克，葱、胡椒面、食盐各适量。

制作：

（1）将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会，捞出切成小块，骨头拍破;将上述中药用袋装好，扎紧口。

（2）将鹿肉、鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱、生姜、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2～3小时，待鹿肉熟烂即成。

服法：佐餐食，每日2次。

功效：填精补肾，大补元阳。适用于体虚赢瘦、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。

现市场已有饲养的鹿肉出售，价格相对便宜，男性除了可以喝人参鹿肉汤外，还可以尝尝这款鹿头汤，同样具有壮阳益精的作用。

鹿头汤

原料：鹿头1只，鹿蹄2只，荜茇5克，生姜3克，食盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。

制作：

（1）将鹿头、鹿蹄除去毛桩，洗净;荜茇、生姜洗净，用刀拍破。

（2）将鹿头、鹿蹄放入砂锅内，加水适量，再放入荜茇、生姜、八角、小茴香，置武火上炖熬，烧开后，移文火熬熟。

（3）将鹿头、鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗条，再置汤中烧开，放入食盐、味精、胡椒即成。

服法：可佐餐，或单食。

功效：壮阳益精。适用于阴虚体弱、肾精亏虚所出现的腰膝酸软、畏寒怯冷、阳痿早泄等症。