儿童养胃食谱怎么做 儿童养胃护胃方法大全
一、适合儿童养胃的3款食谱做法
养胃营养食谱一、八宝粥
准备：花生、薏仁、红豆、红枣、莲子、桂圆各10克，糯米50克，白糖、水适量。做法：将各类材料清洗干净后，用冷水浸泡1-2个小时。然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。加糖煮开即可。
功效：八宝粥能够为孩子补充优质蛋白和各类丰富的维生素，粥品煮得软软的、烂烂的，也很适合宝宝的胃口。
养胃营养食谱二、山药炒香菇
准备：山药一根，鲜香菇100g，胡萝卜一根，油、盐适量。做法：将萝卜和山药分别清洗干净，削皮后切成薄片备用。香菇去蒂后清洗干净，切片备用。锅内倒油烧热，爆香葱段，然后放入山药片、香菇片、胡萝卜片炒匀，淋少许淡色酱油调味。锅中加少许水，以中火炯煮10分钟至山药片熟软。出锅前加入盐和胡椒粉调味即可。
功效：山药能够养胃健脾，用于炒菜、煲汤、焖煮都十分适宜。山药中的低聚糖具有很好的免疫增强作用。
养胃营养食谱三、南瓜鸡蛋煎饼
准备：南瓜100g，鸡蛋2-3个，小葱一把，面粉、盐、植物油适量。制作方法：将南瓜削皮后切碎。然后撒入少许盐拌匀，加入鸡蛋、面粉、切碎的小葱搅拌成糊状。热锅后倒入少许油，用勺子把南瓜糊放入锅中，用勺子整形成一个个小圆饼。小火加热，底下定型后翻面，小火煎熟即可。
功效：南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素等成分，对胃有养护作用。而鸡蛋则含有丰富的蛋白质。南瓜蛋饼最适合成为孩子的美味早餐或下午茶。
二、能够帮助儿童健脾养胃的7种食物
1、玉米。又称包谷。有健脾和胃功能，可强壮肌肉、强体力、除湿利尿，适用于脾虚泄泻。
2、糯米。又称江米。有暖脾胃作用。用于胃受寒后疼痛、纳减、便稀、多汗。
3、莲肉。即莲子。有健脾止泻功效。用于脾虚久泻，食欲不振。
4、牛奶。味甘、性平，归肺、胃经。作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
5、苹果。味甘、性凉。作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。健康饮食专家介绍说，苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是，苹果具有很好的调理肠胃的作用，适合便秘和腹泻患者食用。
6、包心菜。包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
7、菠菜。味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
三、4个饮食好习惯有利于儿童养胃护胃
1、吃要守时
早餐不吃,无意间的饥一顿、饱一顿,会慢慢侵蚀胃的健康。胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。
2、不能吃得过快
宝宝冬天吃饭的速度一定要慢。如果刚从室外回来,不要马上吃饭,可以先喝点温水,过10—15分钟后再进餐。每顿饭的进食时间至少在25分钟以上,一定要放慢速度,增加咀嚼时间。冬天吃饭,最好先吃点主食,再吃菜肉、喝汤,这样有利于刺激唾液分泌淀粉酶,增强胃的消化能力,还能保护肠胃。
3、不宜吃得过饱
儿童暴饮暴食,不仅使胃的消化能力难以承受,造成消化不良,有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。
4、注意饮食卫生
饮食不洁,尤其是盛夏时节,各种致病性细菌的繁殖速度很快,食物容易腐烂变质。如果吃了不清洁或不新鲜的食物,就很容易引起急性胃炎,出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。
四、3种按摩手法帮儿童开胃
1、捏脊
脊柱的两侧是督脉，总管全身阳气，捏脊通过捏拿脊椎肌肤，可以调节阳气升发，进而调整脏器功能。背部遍布交感神经和副交感神经，通过捏脊刺激背部，可以促进肠胃蠕动。此外，五脏六腑之气输注于腰背部的俞穴，称为背俞穴，捏脊可以刺激背部穴位，从而有效调节和增强脏腑功能，激发内脏活力，加速生长发育，并提高免疫力。
手法：食指中指在前，拇指在后，捏提放并前移再重复，捏三提一，顺着脊椎从下往上捏，从下往上为一次，一天三次，可以隔天进行一次。由于宝宝皮肤娇嫩，可以涂抹润肤霜后再进行捏脊，防止皮肤受损。
2、磨腹
腹部有许多穴位，如上脘、中脘、下脘，都是脾胃所在，按摩刺激这些穴位，能调节脾胃功能。
手法：以肚脐为中心按摩，顺时针、逆时针各3-5分钟。
3、推脾经
孩子的五指分别对应不同脏器：大拇指对应脾经，食指对应肝经，中指对应心经，无名指对应肺经，小指对应肾经。脾经的位置在拇指的远心端至拇指末节罗纹面。推脾经可增加消化液的分泌功能，补脾清胃。
手法：或用拇指指腹推脾经，家长可以以拇指侧面或指肚，在穴位上做直线推动，从指根到指尖往上推200—300次/天。
