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干姜怎么吃最好 推荐多款干姜药膳方

导读:养生功效:具有温阳益气之功效,适于中老年性关节炎患者食用,症见关节疼痛、屈伸不利、天气变化加重、昼轻夜重、遇寒痛增等。

干姜怎么吃最好呢?干姜是常见的一味中药,也叫干姜片、白姜、均姜,在很多的中药验方里面我们都会看到干姜的身影。干姜的食用方法有很多,那么干姜怎么吃最好呢?下面就为大家介绍几款干姜药膳!

(一)、干姜羊肉汤

材料:羊肉(瘦)150克,干姜30克,盐1克,大葱3克,花椒粉1克

做法:羊肉切块,与干姜共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,即可。

养生功效:

1、温里,散寒,补虚。

2、适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长或下肢浮肿;泄下量多;月经后期小腹发凉等症。

(二)、温肺粥

材料:五味子9克,干姜9克,细辛3克,大米100克。

做法:将三味中药洗净,用干净的纱布包好。大米洗净后加入适量清水,再放入用沙布包好的中药,同煮成粥。将粥中的纱布包去掉,分早晚两次食粥。

养生功效:温肺止咳化痰。适用于冬季感受风寒引起的咳嗽气喘,痰色稀白者。

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