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预防流感有新招 两大饮品增强体抗力

导读:将柚子皮薄薄地剥下(不要白瓤),切成细丝,柚子肉用搅拌机粉碎,加入清水和冰糖熬至黏稠,晾凉后加入蜂蜜,搅拌均匀就做好了。

阳春三月,天气时阴时晴,忽冷忽热,助长了流行性感冒的频发,医院呼吸内科门诊病人络绎不绝,治疗流行性感冒的人群也逐渐增多,为了正确预防流感,大厨艺小编特此总结两大健康饮品来对抗流感病毒。

一、蜂蜜柚子茶:润肠

原理:中医看来,肺和大肠互为表里,彼此的情况互相影响,肠道中的废物需要肺气向下运行才能排出,肠道中产生的津液则主要供应给肺脏。所以肠道的润滑、通畅可以强健肺的功能,从而预防感冒,蜂蜜和柚子是润肠的最佳搭档。

方法:柚子最好选择胡柚,维生素C含量高,蜂蜜选香味较淡的,可以突出柚子的果香味。将柚子皮薄薄地剥下(不要白瓤),切成细丝,柚子肉用搅拌机粉碎,加入清水和冰糖熬至黏稠,晾凉后加入蜂蜜,搅拌均匀就做好了。想喝时盛2~3勺,用温水冲兑。超市也有售现成的柚子茶,不过自己做的别有风味。

二、川贝炖鸭梨:润肺

原理:春冬季节气候干燥,体内缺乏足够的津液,外界燥气容易入侵而引发感冒。梨的性质偏凉,多汁,被历代医学家认为是润肺燥的佳品,川贝可以清热润肺、化痰止咳,春冬季经常吃这道小甜食是最好的防治干燥感冒的方法之一。

方法:梨洗净,从上部分切下梨盖,再用勺子把梨核挖掉,梨中加入川贝(中药店可以买到)、冰糖,盖上梨盖,把梨放在大碗里,加水到半个梨的程度,然后放入锅里炖至梨变成透明色即可。

蜂蜜柚子茶,川贝炖鸭梨,这两款预防春季流感的饮品是不是很简单呢?为了度过一个轻松的暖春,拥有一个健康的身体,大厨艺小编建议试试以上两种预防流感的饮品吧。

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