孕期食谱 清汤鲤鱼丸营养饮食

孕期的饮食营养一直都备受准父母的重视，怎样吃的健康营养呢?下面大厨艺小编就为准妈妈们介绍一款孕期营养食谱：清汤鲤鱼丸。

鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。清汤鲤鱼丸是孕期的一款好食谱。

主料：鲤鱼500克

辅料：松蘑（干）50克

调料：料酒15克香油5克盐4克大葱15克姜5克香菜10克

制作工艺

1.将松蘑用温水泡发，去蒂洗净，下入开水锅内氽熟;

2.葱姜切末，剩余的葱切成段;

3.香菜择洗干净切末;

4.鲤鱼肉洗净剁成茸，加少许水、料酒、香油、精盐、葱姜末拌匀，制成鱼丸;

5.锅内添水烧开，加精盐、葱段，放入鱼丸煮熟，再放入松蘑、撒入香菜末即可。

准妈妈们之所以这么重视孕期的饮食营养，是因为它关系着宝宝的健康发育，希望以上食谱可以帮助准妈妈增加更多的营养，为了宝宝未来的健康打下基础。