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关于水煮蔬菜的几个学问饮食之道

导读：点击图片进入下一页要点碱性水可以保持颜色如果你的菜有点颜色暗淡，放入少量苏打粉可以让蔬菜恢复些绿色。

点击图片进入下一页

要点5：常检查

用刀或者自己亲自品尝来测试蔬菜是不是已经被煮软了。煮软就快出锅吧。

要点6：不要煮太久

煮蔬菜不是炖肉!10分钟是多数蔬菜可承受的的极限时间。

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