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麝香真假不好分 四招搞定也简单食材选购

导读:用手捏后再取少许麝香加适量水调匀,若不脱色、不染手、不粘手、不结块,且香气扑鼻刺眼者为真品,反之,则为伪品。

麝香一直是中医里的常用的药材之一,通常中医上会用它来帮助我们通络和散淤,所以,它对于治疗中风及跌打等是一味很不错的中药材,但是由于这种药材很珍贵,所以,市场上会看到很多的假麝香,那么,如果大家需要可以用下面的四个方法来挑选到真正的好麝香。

购买麝香时可从以下几个方面来初步鉴别。

鼻闻:用鼻子闻之,其香芳烈,经久不散,有一种特异的香气。若气味无浓香袭人或有腥气、臭气,则为伪品。

口尝:取少许麝香口尝,即有一种刺舌的感觉,并有一种清凉之味直达舌根,且味道纯、香气正,无腥臭异味。反之,则为伪品。

手捏:在购买整个麝香时,先用手捏整个麝香是否微软,是否有弹性和回手感。若微软、有弹性和回手感为真品,反之,则为伪品。用手捏后再取少许麝香加适量水调匀,若不脱色、不染手、不粘手、不结块,且香气扑鼻刺眼者为真品,反之,则为伪品。

火烧:取少许麝香,置铝箔上隔火烧热,若麝香发生跳动、蠕动、迸裂或有爆鸣声,并随即熔化似珠,膨胀冒泡,不起火焰,不冒火星,为真品。反之,则为伪品。

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