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补叶酸,芦笋蒸着吃

导读:芦笋含丰富的叶酸,但应提醒的是,叶酸很容易被破坏,应避免采取高温烹煮的方式。可先蒸一下,然后再切成斜

含丰富的叶酸,但应提醒的是,叶酸很容易被破坏,应避免采取高温烹煮的方式。可先蒸一下,然后再切成斜片与其他食物混搭。此外,用微波炉小功率热熟也是不错的选择。

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