照烧鸡腿饭

1/12. 将鸡蛋在油锅里煎成荷包蛋。

2/12. 芦笋和秋葵处理干净。

3/12. 在加了盐和油的开水里汆烫熟。

4/12. 鸡腿处理干净。

5/12. 蔬菜泡在凉水里过凉。

6/12. 用厨房用纸吸干水分。

7/12. 将日本酱油、味啉、白糖调匀成酱汁。

8/12. 在锅中加少许油，放入鸡腿煎至金黄。

9/12. 加入酱汁煮至酱汁浓稠。（可以适当加一些水）

10/12. 将米饭盛入碗中。

11/12. 在碗中码入蔬菜。