延庆“养生菜”每公斤价百元

一箱3公斤左右的蔬菜，包括9个品种，标价高达298元，平均每公斤近100元。延庆县永宁镇生产的300多箱这样的高价菜，目前已全部卖到了全聚德和仿膳等高档餐厅。去年，北京阳光沐禾养生蔬菜基地落户永宁镇西关村，基地共有60栋蔬菜大棚，生产的16种宿根类养生菜，全部从北京农林科学院和山东省农科院引种，都是市场上较为罕见的品种，且各有各的功用。例如，雪缨子属于健胃强肾菜，红花番杏具有抗癌排毒功效，黄葵是一种补肾护肝菜，也是菲律宾国菜。基地负责人介绍说，这些养生菜具有半野生性质，容易管理，产量高，一年最多能产出五茬儿。目前，村里有十多名村民在基地打工，每人每天工作8小时，月工资都在千元以上。