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成都100家餐馆中61家消毒柜光摆POSE不干事

导读:记者打开柜门发现,里面摆放的不是干净整洁的消毒碗筷,而是牙膏、塑料袋、帽子、空酒瓶等生活杂物,柜壁四周也布满了污渍油迹,脏乱不堪。

俗话说“病从口入”,餐饮场所配备和正常使用消毒设备、设施,是保证食品安全,防止疾病传播的必要手段。7月4日和5日,“文明督查别动队”接连两天前往“一品天下”、群星路、火车北站附近、张家巷、置信北街、郭家桥西街等餐饮密集场所,对100家餐馆的消毒情况进行调查。这100家餐馆均配备了消毒药品,但仅6家有完整的消毒记录;有24家餐馆没有消毒柜;有61家的消毒柜形同虚设,要么说是线路老化通不了电,要么是设备故障有电也不能用,要么干脆变成了“杂物柜”……现象一消毒柜变身“储物柜”账本、帽子、书……各种杂物填充在消毒柜里7月4日中午,火车北站正值人流高峰,旅客陆续拥入车站附近的餐馆就餐。“文明督查别动队”记者却在这里发现,大多数餐馆的消毒柜都成为摆设,有的甚至沦落为杂货柜。在站东南一路的悦朋饭店中,餐馆员工却并没有从大厅正中的消毒柜中取用碗筷,消毒柜的电源也没有接通。记者打开柜门发现,里面摆放的不是干净整洁的消毒碗筷,而是牙膏、塑料袋、帽子、空酒瓶等生活杂物,柜壁四周也布满了污渍油迹,脏乱不堪。“我们正在买新的消毒柜,所以暂时用旧消毒柜放点杂物。”餐馆服务人员说,而另一名服务员则连忙将柜里的杂物往外拿。

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