节后清肠菜之培根肉酱意粉饮食之道

用料：意大利面、肉末、荷美尔培根、蘑菇片、洋葱作料：番茄酱、胡椒粉、芝士粉、白脱油、烧烤酱、番茄沙司制作方法：步骤一滚水加少许盐和油，放入意大利面煮熟，捞出沥干水备用。步骤二洋葱、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。步骤三番茄酱炒透，倒入培根肉酱，加盐、糖、胡椒粉等调味，制成培根肉末意粉酱拌面食用。秘诀：1、意大利面久煮不易烂，一定要记得用开水加盐和油煮，时间控制在10分钟左右。1、加入更多调料，能使意粉酱别有特色。2、肉酱可以一次多做些，以备多次食用。即使不加意大利面，改用米饭或者中式面条也很有创意。