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炒意大利面

炒意大利面

蓝色南半球19

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其实这个意大利面是用来做沙拉的,样子有点像大米或葵花子。我用它来炒,吃起来感觉有点像在吃炒饭,呵呵。不过口感始终还是意大利面。
主料
意大利面500克芹菜适量番茄适量
培根适量
辅料
洋葱适量甜椒适量橄榄油适量
鸡精适量适量胡椒粉适量

炒意大利面的做法,共15个步骤

炒意大利面的做法图解1

1/15. 先将配料:洋葱、甜椒、番茄、芹菜、培根全部切成粒状。

炒意大利面的做法图解2

2/15. 意大利面开水焯软捞起备用。

炒意大利面的做法图解3

3/15. 烧热锅倒入少许橄榄油,先炒培根。

炒意大利面的做法图解4

4/15. 炒至两面都有点焦黄。

炒意大利面的做法图解5

5/15. 加入芹菜一起炒。

炒意大利面的做法图解6

6/15. 略炒至半熟状态。

炒意大利面的做法图解7

7/15. 再将甜椒加入一起炒。

炒意大利面的做法图解8

8/15. 翻炒均匀调入少许盐、胡椒粉,盛起备用。

炒意大利面的做法图解9

9/15. 锅里再倒入少许橄榄油,放入洋葱炒出香味。

炒意大利面的做法图解10

10/15. 把焯熟的意大利面倒入炒均匀。

炒意大利面的做法图解11

11/15. 倒入刚才盛起的所有材料。

炒意大利面的做法图解12

12/15. 炒均匀后把番茄粒倒入。

炒意大利面的做法图解13

13/15. 继翻炒调入少许鸡精、盐。

炒意大利面的做法图解14

14/15. 最后加入九层塔。

炒意大利面的做法图解15

15/15. 略搅拌后即可熄火。

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营养信息

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  • 炒意大利面热量965 千卡
  • 脂肪38.97 克
  • 蛋白质41.86 克
  • 碳水化合物18.95 克
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