春天多吃五谷杂粮 保健康促消化春

春季是养生的好季节，而保健养生要从日常的饮食出发。而在食品金字塔上，谷类产品在金字塔的地端，所占比重最大，多吃五谷杂粮，对身体是很有好处的。下面就与大厨艺小编一起来学习一下。

五谷杂粮。在营养学上月为“主食".七是东方人长期以来的食物。据营养医学研究。五谷杂粮是适合人体月来长期养生、保健的自然食物。尤其是天经情制处理，保留胚膜的。更含有丰富的维生素族、矿物质、纤维质、必离氮基酸、蛋白质等，可帮助消化，清洁肠胃道。减少有害物质性积在体内，降低生病的风险。对于健康、美容祛病都很有效果。高血压、离止脂、糖尿病患者，可以减少吃肉类食物。改以豆类所含的脂肪酸、植物固醉及卯谁脂等营养禁来补充。

有人认为吃这类含有淀粉质的谷豆类食物容易发胖。因此刻意不吃，只吃肉类青菜。岂不知这反而栖牲掉很多重要的营养，造成免疫力不全、面容晦暗、欠缺活力等。谷豆类所含的淀粉质。可提供人体热和活力，虽也含有脂肪。但含量很低。且多为不饱和脂肪酸。对偏低胆固醉和预防心血管疾病有供助。只要不是一次吃大多，不仅不用担心肥胖问题，反面能够更健美，更健康。