酸奶饼

难度简单
口味甜味
工艺煎
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具不粘锅

香橙可米露

12612人浏览

分享到：

主料
面粉60克	五谷杂粮粉20克	玉米淀粉10克
酸奶200克
辅料
鸡蛋1个	小苏打粉1/3小勺	葡萄干适量

酸奶饼的做法，共10个步骤

1/10. 准备材料。

2/10. 将面粉五谷杂粮粉小苏打玉米淀粉和鸡蛋放在一起。

3/10. 然后加入酸奶混合。

4/10. 顺一个方向搅拌均匀。

5/10. 再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。

6/10. 准备一个汤匙。

7/10. 不沾锅烧热后，舀一勺到锅中。

8/10. 小火加热至表面有小泡出现。

9/10. 放入一些葡萄干。

10/10. 然后翻面煎20秒左右即可。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10

小窍门

1、酸奶用的是原味酸奶。
2.锅用平底不沾锅可以不用放油，这样更健康热量低。
3.这里我没有放糖，用葡萄干或是桂圆肉代替糖，营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。
4.煎的时候表面出现小泡就可以翻面了，要用小火，不要烧焦了。
5.如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以，加些玉米粉可以使饼没有这么筋道，我要做的是松软小饼。
这款小饼有点类似于铜锣烧，但比它更健康低糖低热量噢！大家有空不妨试试看！特别适合不喜欢酸奶的人会让她们爱上这饼的~~

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分