“这个方子对解酒消脂还是有些帮助的。”北京中医药大学中药学院教授、主任医师常章富分析,中医认为啤酒肚是人体内痰湿过重引起的,而“爸爸汤”的材料当中,鲫鱼能补虚利水、去水肿;砂仁有理气化湿、健脾的功效;芹菜和枳椇子也都能帮助解酒。
因此,总的来说,这道食疗汤有健脾、理气、解酒、除湿的作用。想减啤酒肚的人可以试试,这些中药材在中药店一般都能买到。
酥炸香椿鱼
啤酒鸭
腐乳啤酒鸭
啤酒炸香椿鱼
洋葱炒猪腰
新疆大盘鸡
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