腐乳啤酒鸭

1/14. 准备好所有的食材。

2/14. 竹笋干用清水浸泡备用。

3/14. 鸭腿洗净切小块，准备好作料。

4/14. 炒锅到油烧热倒入鸭肉翻炒。

5/14. 直到鸭肉水分收干皮微黄。

6/14. 再把所有的作料放入炒出香味。

7/14. 加入一罐啤酒。

8/14. 在加入老抽。

9/14. 加入生抽和糖。

10/14. 加入腐乳汁和适量的清水。

11/14. 大火煮开撇去浮沫在关中小火烧煮。

12/14. 15分钟后加入泡发的竹笋继续煮至。

13/14. 直到鸭肉已熟汤汁快干加入青椒块。