啤酒鸭

1/13. 鸭肉处理干净剁成块

2/13. 准备好姜蒜头和辣椒，姜切丝，蒜头拍碎，干辣椒切段

3/13. 辣椒切碎，葱切段

4/13. 干锅下鸭肉煸炒至出油

5/13. 下姜蒜头和干辣椒翻炒均匀

6/13. 放适量盐，酱油和老抽，再下一勺糖上色

7/13. 倒入啤酒没过鸭肉，盖上锅盖焖

8/13. 焖至快收汁时下青椒翻炒均匀，焖一会

9/13. 最后下葱段翻炒均匀即可

10/13. 出锅咯

11/13. 味道好好哦

12/13. 是不是很有食欲呢