啤酒鸭

1/17. 洗净切块备用，吼吼只有半只脸哦

2/17. 烧水，将鸭肉撩半熟

3/17. 将鸭肉撩半熟，要撇走血沫

4/17. 青椒、姜、蒜切好备用

5/17. 萝卜切片备用

6/17. 香料少不了哦

7/17. 材料准备好了，就可以操作了

8/17. 炝锅，爆香，油温不要太高

9/17. 放入鸭肉翻炒爆香

10/17. 倒入整罐啤酒，不要舍不得哈，最后留一小口给自己吧

11/17. 慢慢焖吧，我只来看看

12/17. 哦，还在焖，有点饿了

13/17. 对了，差不多12分左右放入事先切好的萝卜哦

14/17. 哎，还要再等15分钟啊，饿扁了

15/17. 我又来看看，只是再翻一下，检查别糊了

16/17. 最后起锅前5分钟放入青椒