1、最佳肉食
鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构因接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。
鸡肉为“
蛋白质的最佳来源”。此外,兔肉具有
美容减肥的功效。
2、最佳汤食
鸡汤除向人体提供大量的优质养分外,当人因血压低而无精打采或精神抑郁时,鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外,鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支
气管炎的作用。
3、最佳护脑食物
最佳护脑食物有菠菜、
韭菜、南瓜、
葱、椰菜、菜椒、番茄、胡
萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核
桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类
食品。