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让你足不出户尝尽热带美味

导读:泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类),用餐顺序没有讲究,随个人喜好。

现将方法传授于大家

所需食材

鸡汤

鲜虾半斤至一斤左右去头,从背部剖开

平菇半斤去根

胡萝卜1只切宽些的丝

西红柿2个中号切块

香菜切段

香茅两只切段

柠檬1个切成四瓣

小青6只切成5厘米的段

蒜4小瓣

泰式小辣椒若干切1厘米段

南姜切片

紫色小洋葱3个

鲜柠檬叶3片

调料

鱼露三勺,糖两勺,泰式辣酱一勺

方法

第一步,把备好的鸡汤烧开,然后放入香菇,辣椒,胡萝卜,香茅,蒜,小洋葱,南姜,西红柿。慢慢搅拌2分钟

第二步,放入,鱼露,糖,辣椒酱,在慢慢搅拌1分钟。

第三步,放入鲜虾,柠檬叶,香菜,和小葱,煮3分钟。

这样 ,传统的泰式酸辣汤就做好啦。非常美味哦。。

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