白癜风患者能不能吃玉米呢?这个问题是很多的患者所关注的。白癜风如何饮食要从病机入手,饮食与白癜风的病情发展息息相关,如果饮食不当很可能导致白斑扩散,病情加重,然而如果饮食得当则会起到辅助治疗的作用。根据病情合理膳食结构、科学的饮食等是白癜风防治工作中比较重要的方面。那么,白癜风患者能不能吃玉米呢?
营养专家分析,每100克玉米中含:蛋白质85克,脂肪4.3克,糖类72.2克,能量1398.4千焦,钙22毫克,磷120毫克,铁1.6毫克,维生素B1B2,维生素E,维生素A原(胡萝卜素),烟酸和微量元素硒、镁等。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
玉米可有效预防心脏病和癌症,在玉米、稻米、小麦等多种主食中其营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
我们都知道白癜风患者不宜吃维生素c含量高的食物,而玉米营养丰富,而且维生素c的含量并没有超过白癜风患者所能承受的范围,因此得了白癜风是可以吃玉米的。白癜风患者不要因白癜风饮食受到限制而盲目的禁食,假如白癜风患者碰到不确定的饮食因素,可以咨询医生了解。
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