主料 | ||
大米适量 | 小米适量 | 玉米适量 |
香菇适量 | 五花肉适量 | 鸡蛋适量 |
神奇牌肉类调料粉适量 | ||
辅料 | ||
腐乳汁适量 |
1/12. 准备材料。
2/12. 准备调料。
3/12. 五花肉剁成末。
4/12. 然后放在盘中加入肉类调料粉和腐乳汁少许腌制10分钟。
5/12. 玉米切成段再对切。
6/12. 香菇切成条。
7/12. 大米和小米 1:1混合后洗净放在砂锅中泡20分钟。
8/12. 然后排上玉米块,中间隔着香菇条。
9/12. 中间挖个凹洞放入腌过的肉末和香菇泡过的水,水量没过米的1CM左右。
10/12. 然后开火盖盖煮至发出滋滋的声音。
11/12. 再开盖在肉末上打个鸡蛋,淋1小勺腐乳汁在四周。
12/12. 最后关火盖盖焖10分钟,开盖后撒少许神奇牌蔬菜调料粉装饰。