肉饼蒸蛋

1/6. 肉糜加料酒，盐，麻油，姜末一个鸡蛋搅拌

2/6. 加入一碗水，再次搅拌（我今天正好煲汤，所以用的是高汤）我今天用来蒸的盘子小了点，不然可以多加点汤汁。

3/6. 在肉饼表面打入鸡蛋2个

4/6. 开水入锅蒸20分钟

5/6. 出锅，淋上蒸鱼豉油。样子挺丑，味道不错，哈哈