夏季简单清爽创意懒人菜

坛香一口脆

原料白萝卜100克。

调料盐、生抽、美极鲜味汁、镇江香醋、白砂糖、麻油。

做法

1、白萝卜（不去皮）洗净，斜入刀切片。撒盐腌3小时后流水冲净盐分，晾干。

2、所有调料拌匀，放进萝卜片浸泡4小时即可。

开胃凉瓜

原料苦瓜200克。

调料丘比草莓酱。

做法

1、苦瓜洗净切小段、去籽。焯水捞出沥干。放进冰箱冰镇一下即可取出装盘。

2、吃时配蘸丘比草莓酱即可。

生拌娃娃菜

原料娃娃菜100克、小黄瓜30克、紫甘蓝20克。

调料生抽、万字酱油、美极鲜味汁、镇江香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。