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七天养生汤做个滋润美人

导读:星期一五指毛桃煲乌骨鸡汤原料温氏乌骨鸡一只五指毛桃100克猪脊骨200克芡实25克姜三片蜜枣3颗盐适量。

做法

1.炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。

2.乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。

3.与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

功效炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。

星期四萝卜鲫鱼汤

原料鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法

1.鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。

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