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七天养生汤做个滋润美人

导读:星期一五指毛桃煲乌骨鸡汤原料温氏乌骨鸡一只五指毛桃100克猪脊骨200克芡实25克姜三片蜜枣3颗盐适量。

做法

1.将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉。

2.接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫。

3.1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可。

功效在炖肉时加入各式蔬菜,荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,提供足够的膳食纤维。

星期六山药小排汤

原料小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。

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