冬天吃红薯禁忌 不宜空腹吃红薯

红薯相信大家一定不陌生，在古代红薯曾被当做餐桌上的主食，可见它的重要地位。冬天到了，红薯正当季，此时的红薯味道甜美，大街上烤红薯的香味飘得到处都是。多吃红薯对身体时十分有好处的，但是再吃红薯时有几点需要注意，下面小编来为大家介绍一下：

1、烤红薯不要带皮吃

热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受到大家的欢迎，很多人都是带皮一起吃下去。然而，专家指出，烤红薯最好不要连皮吃，黑斑病菌污染后的红薯，烤后不易辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引起中毒。同时，虽然现在街边的烤红薯，大多都已经换了烤箱，但还有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多了对健康不利。

2、最好在中午食用

就一天中的时段而言，最好在中午的时候吃红薯，因为吃完红薯后，需要在人体内经过4-5个小时的吸收。同时，下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯，糖分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚。

3、勿与甜食一起吃

红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。

4、空腹不宜食用红薯

由于红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。同时，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

大家在享受红薯的美味时一定要注意以上几点，否则就会导致身体的不适，得不偿失。此外有的人有生吃红薯的习惯，小编建议大家尽量避免，因为没有熟透的红薯很难消化。