2013年化工工程师考前应科学饮食

如何吃好一日三餐

早餐对血糖水平及持续性影响的实验，同样适用于中餐和晚餐。也就是说，要保证大脑达到并维持最佳血糖水平，一日三餐的饮食搭配原则是必须含糖类加高蛋白质。确定了营养原则后，戴光强为我们推荐了一日三餐的几种具体搭配方案，供家长读者参考：

原则（1）保证糖类主食;（2）丰富的蛋白质食物;（3）一定量的蔬菜和水果。

早餐

方案一：燕麦片粥+1～2个菜肉包子或1～2个鸡蛋+1杯牛奶或豆浆+1个苹果或香蕉（中小等量）

方案二：杂粮粥（米+豆类品）+1个肉松夹馍+1～2个鸡蛋+1杯牛奶或豆浆+1个苹果或香蕉（中小等量）

方案三：鸡肉汤+西红柿+鸡蛋+面条+1杯牛奶或豆浆

方案四：鸡蛋、肉末、豌豆炒饭（加少许油）+1杯牛奶或豆浆等等。