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常喝隔夜茶真的就老得快?

导读:冲泡好的茶水若放置时间过久,其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分,茶水中一旦存在这些有害微生物,则容易变质,饮用后会影响健康。

喝茶是我国的传统文化,茶叶在中国也有很多年的历史,茶也是非常健康的饮品之一,但很对人都喝茶都不怎么了解。人们经常都会遇到隔夜茶,有些人就会觉得隔夜茶扔掉了就很可惜,于是就继续饮用,但不知道喝隔夜茶对身体有危害,今天就为大家揭晓喝隔夜茶是否会加速衰老。

冲泡好的茶水若放置时间过久,其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分,茶水中一旦存在这些有害微生物,则容易变质,饮用后会影响健康。不仅如此,茶水中所含的茶多酚、维生素等营养成分也会因放置时间过久,而发生氧化作用,导致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其营养和保健价值大打折扣。氧化后会变成身体的自由基,加速人体衰老。

所以说,茶水本身有抗氧化作用,但喝隔夜茶会适得其反。要发挥茶的功效,以及品尝茶的真正味道,以即泡即喝为佳,不要喝隔夜茶。

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