大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 食材食物 > 蔬菜

常见这物竟是当之无愧的长寿菜

导读:海带含有多种具有药理作用的功能因子如海带淀粉(褐藻淀粉)、藻氨酸(褐藻氨酸)、昆布多糖、藻胶素、岩藻多糖、昆布氨酸等。

现在有越来越多的人开始注重健康的饮食,主要因为大家对待自己的健康长寿有了更好的理解,所以人们都如此的向往自己可以健康长寿,那么,健康长寿离不开我们平时的饮食,今天给大家介绍一下,常见这物竟是当之无愧的长寿菜,一起来看看下面的具体介绍吧!

海带味咸、性寒,入肝、胃、肾三经,具有消痰利水的功效。李时珍《本草纲目》中记载,海带“治水病瘿瘤,功同海藻。”现代研究表明,海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素;海带含有多种具有药理作用的功能因子如海带淀粉(褐藻淀粉)、藻氨酸(褐藻氨酸)、昆布多糖、藻胶素、岩藻多糖、昆布氨酸等。随着科学研究的深入,人们发现,海带具有广泛的药理活性。

防治缺碘性甲状腺肿

碘是合成甲状腺素的原料,缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘,有助预防缺碘性甲状腺肿。

抗肿瘤

海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞,抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞,也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长,还可直接抑制肿瘤生长。

抗凝血

海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。

降压

海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。

除了上述这几种主要功效之外,海带还具有降脂的作用。吃了海带之后,它能够把肠道中的垃圾以及脂肪带出体外,所以降脂作用很强大。同理,海带还具有降血糖的功效,如果血糖不是很稳定的人,特别适合吃海带哦!

以上就是我们今天讲述的常见之物,竟是当之无愧的长寿菜,就为朋友们讲述到这里,希望大家平时,可以注意多吃一些海带,海带具有防治缺碘性的甲状腺肿,还可以抗肿瘤抗凝血,降压都有非常很好的作用。希望今天的内容,能够帮助到大家。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看