其实我们的身体内部就是一个巨大的工厂,所以在工厂里我们有很多垃圾要产生的,但是我们却很少能排除干净,所以长久下去就会影响我们的健康问题了,但是粗粮其实就是可以充当身体里的清洁工,让我们的身体垃圾及时的排除。
健康指数:★★★★★
富含镁元素,帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促进人体内废物的排泄,有利于身体新陈代谢;它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨;玉米油富含维生素E,不仅能美容,而且还能降低血液中胆固醇的含量,可防治动脉硬化及冠心病。
健康指数:★★★★★
氨基酸、维生素A、维生素B、维生素C及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等微量元素,是营养全面的长寿食品。有研究表明,红薯含有类似雌性激素的物质,女性食用后能使皮肤白嫩细腻。还含有黏蛋白,可以促进胆固醇的排泄,防止心血管脂肪沉淀,维持动脉血管的弹性,从而有效地保护心脏,预防心血管疾病。
粗粮丰富的营养粗粮是相对我们平时吃的精米、白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦等以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等,是没经过精细加工的粮食。由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养,比如含碳水化合物比细粮低,膳食纤维较多,并且富含B族维生素。
豆类
健康指数:★★★★
红豆、绿豆、芸豆都是非常好的维生素、矿物质和膳食纤维来源,蛋白质含量较高,与大米搭配口感更好。红豆、芸豆各季节都可以食用。绿豆是夏季的首选,防暑解毒,清肠胃。
其实都是平日在农贸市场常见的东西,为什么我们就想不到买回家端上餐桌呢?如果换换花样,偶尔用玉米做主食,既换了口味,又增加了营养,何乐而不为?
而上面我们就给大家介绍了我们生活中比较常见的几个粗粮,这些都是比较好的肠胃清洁效果的,所以我们日常的饮食中应该常吃的。