食物中的“治愈系”及“准治愈系”

准疗愈系食物二

富含维生素B的食物

大脑中缺乏足够的维生素B是导致抑郁症的原因之一。所以请你将富含维生素B的食物——绿叶蔬菜、豌豆、芦笋和鳄梨果添加到你的食谱里吧!

防止骨质疏松的疗愈系食物

1)富含钙质的食物

为了让你的骨骼不随你年龄增长而疏松，你需要每天摄入1000毫克的钙质。225克的低脂酸奶中约含有415毫克的钙。50克豆腐中则可以提供约204毫克钙质。

2)富含矿质的蔬菜

某些蔬菜不仅富含钙质，还可以提供镁、钾等微量元素。这些矿物质都是强壮骨骼所必需的。为了防止骨质疏松，你应当多吃一些萝卜、卷心菜和大白菜。

准疗愈系食物三

富含维生素K的蔬菜

大量的研究数据表明，摄入维生素K可以阻止骨骼矿物质流失，减少骨折的风险。在维生素K和维生素D的共同作用下可以有效地维持骨骼密度。富含维生素K的蔬菜包括：西兰花、卷心菜、菠菜和西洋菜。

降低罹患癌症几率的疗愈系食物

1)绿叶蔬菜

深绿色的绿叶蔬菜——例如菠菜和卷心菜含丰富具有抗癌作用的维生素，矿物质及其他植物化学物质。根据专家的说法想保持健康而又不吃绿叶蔬菜——这几乎是不可能的。”建议每天吃至少200克的绿叶蔬菜。

2)西兰花

西兰花中含有的营养物质可以被转化为两种有利于抗癌的元素：异硫氰酸酯(可以阻碍肿瘤的形成)和吲哚(可以阻碍由激素引起的肿瘤的生成)。西兰花中所含有的另一种元素萝卜硫素则能够阻碍乳腺癌的癌细胞的扩散。

专家建议每周吃4次西兰花(其中既有生吃也有煮熟的)。专家还提醒人们，相对于煎炒，煮食西兰花更有利于保持它的营养成分。