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食物中的“治愈系”及“准治愈系”

导读:而这些食物被分为两类,其中“疗愈系食物”类标志了这类食物对于某种特定疾病的疗效已经被科学研究所证实,可以作为预防和治疗这些疾病的食物来食用。

保护视力的疗愈系食物

1)绿叶蔬菜

食物中的“治愈系”及“准治愈系”

菠菜

卷心菜、菠菜以及其他绿叶蔬菜可以提供叶黄素和玉米黄质两种类胡萝卜素是组成视网膜中央部分黄色素的成分(视网膜黄斑)。绿叶蔬菜的摄入对于防止视力随年龄的增长而产生的退化至关重要。因而每天请至少吃一顿绿色蔬菜。

2)鱼类

根据去年登在《ArchiveofOphthalmology》上的一篇研究结果显示,摄入更多的Omega-3脂肪酸可以将视网膜黄斑随年龄增长而退化的风险减少38%。为了维持一个适量的Omega-3脂肪酸含量,专家建议每周食用5~6次的富含脂肪的鱼类,例如三文鱼和沙丁鱼。

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